Sałatka z awokado i kuskusem

  

 

Obiad w 10 minut :-) no może 15, jeśli liczyć czas konsumpcji :-D   

 

Składniki :

  • 2/3 szklanki kuskusu (przed zalaniem)
  • 2 łyżeczki pesto bazyliowego
  • 5 listków sałaty
  • 5-6 pomidorków koktajlowych
  • 1/4 awokado
  • 4 korniszony chili
  • garść natki pietruszki
  • sól, czosnek niedźwiedzi

 

   

 

 

 

Warzywa umyć. Sałatę porwać na drobne kawałki, awokado obrać i pokroić w kostkę. Kuskus zalać w miseczce 1 cm ponad powierzchnię kaszy, posolić, przykryć na 5 minut. Kiedy kasza wchłonie wodę, dodać pesto i wymieszać. Dodać do warzyw, posypać czosnkiem niedźwiedzim. Smacznego! :-)  

 

 

 

98embed jixjc9jfcoil4sbwky0q5vjrjjuf8gzz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.