13335962_1090290057711126_2839766140058678929_n[1]

20-minutowe kakaowe ciasteczka owsiane z czekoladą i chili

Superszybkie, zdrowe ciasteczka, zrobione spontanicznie :-) Stąd też małe niedokładności w przepisie, bo przyznam się szczerze – z niczym tak dobrze mi się nie eksperymentuje jak z ciastkami owsianymi, zawsze wychodzą (zjadliwe lub mniej, ale zawsze :-P), a zasada jest bardzo prosta : baza to płatki owsiane, do tego ulubione dodatki w dowolnych proporcjach oraz […]

13010696_1052656104807855_4335567068054606959_n[1]

Zielony koktajl ze szpinakiem

W końcu przeszłam na drugą (zieloną) stronę koktajlu – warto było! Taki zielony smoothie jest o wiele lżejszy niż stuprocentowo owocowy, poza tym nie dodaje się do niego mleka, więc dla osób z nietolerancją laktozy to jak najbardziej dobra opcja. A przy okazji jest to dobry sposób na przemycenie cennych składników odżywczych ze szpinaku i […]

12799400_1037164193023713_4755332822529831682_n[1]

Tartaletki czekoladowe z masłem orzechowym i bananami

  Moje pierwsze podejście do kruchego ciasta, które odkładałam i odkładałam… naczytawszy się o tym, jak trudno zrobić smaczne kruche ciasto :-) Nic bardziej mylnego! Dla wszystkich podchodzących do tego wypieku po raz pierwszy – zachęcam :-) Tartaletki o idealnej kruchości w moim ulubionym połączeniu smakowym – lekko słone masło orzechowe, kakao i banany, smacznego! […]

12794708_1226800500682626_6033172304479525111_o[1]

Kremowe ciasto fasolowe z mlekiem kokosowym

      Jasna wersja mocno czekoladowego ciasta fasolowego :-) Myślałam nad recepturą na nieczekoladową wersję ciasta fasolowego, aż w końcu postanowiłam użyć wiórków kokosowych i mleka kokosowego, które kupiłam i spróbowałam po raz pierwszy – nie wodę z kokosa, ale prawdziwe, tłuściutkie mleko kokosowe – mogę śmiało powiedzieć że smakuje obłędnie. Po prostu ambrozja :-) […]

12814046_1226026174093392_334739966968009777_n[1]

Szybkie i proste ciasteczka z musli

  Z okazji Dnia Kobiet (wszystkiego najlepszego :-)) przepis na zdrową wersję słodkich przyjemności, których w tym dniu nie może zabraknąć! :-)      Składniki : 2 szklanki musli 2 garści pestek słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego garść posiekanych lub rozkruszonych blenderem orzechów laskowych 1 banan 1 jajko pół łyżki cynamonu 1 łyżka miodu Banana […]

12764407_1221265667902776_2051233312142257643_o[1]

Ciasto czekoladowe z fasoli

    Mocno aromatyczne, mocno czekoladowe, mocno kakaowe, mokre, zdrowe, pyszne, nie rozsypujące się i co najważniejsze – wcale nie czuć fasoli! Jedno z najlepszych ciast jakie piekłam :-) Przepis jest dietetyczny i ciasto wychodzi niezbyt słodkie, takie jak lubię. Przy niewielkiej ilości słodzika lepiej czuć smak czekolady i kakao, no i ciasto jest mniej […]

12718163_1218066851555991_3818321398804451446_n[1]

Fit sernik proteinowy z bananami

    Fit sernik – pyszne uzupełnienie zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej :-) Ciasto z wysoką zawartością białka, bez mąki, bez cukru. Na śniadanie, po treningu, na deser, na kolację :-)   Składniki na keksówkę o wymiarach 25 cm x 10 cm :   Jak na nietypowe ciasto przypada, część masy stanowić będzie kakaowy omlet […]

12771998_1218087041553972_1552100566432934932_o[1]

Koktajl regenerujący /banan, kiwi, miód, nasiona chia/

    Przepis na dobry początek dnia, chwilę relaksu i porcję regeneracji w postaci pysznego koktajlu :-)   1 banan 1 kiwi szklanka mleka bez laktozy łyżka nasion chia łyżeczka miodu porcja odżywki białkowej   Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, zamieszać, odstawić na kilka minut żeby nasiona zmiękły. Smacznego! :-)        

1545741_1218086501554026_4033725108247011147_n[1]

Chlebek bananowy

Trochę egzotyki w jesiennym wydaniu! Chlebek bananowy – trochę jak chleb, trochę jak ciasto, trochę jak piernik, brownie albo zakalec. Ile osób spróbowało, tyle usłyszałam skojarzeń :-) Przepis na keksówkę ok. 20 cm długości.   Składniki : 4 dojrzałe banany (lub 3 banany i 1 jajko) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki – najlepiej […]